Paine rustica, coapta pe vatra, realizata din grau dur, are un aport suplimentar de proteine si un continut redus de gluten
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Tip produs
Paine
Tip faina si ingrediente
Faina albaCu maia
Gramaj portie
Maxi (>130g)
Grad coacere
Partial copt
Mod de preparare
Coacere (11-15 minute)
Tip local
BistroRestaurant RomanescUnitate de cazare - mic dejunVegetarian
Metode de preparare
Cuptor
10-12 min * 190°C: Asezati painea intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 20 de minute, la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 190°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti painea timp de 10-12 minute. In functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra este posibil sa fie nevoie de adaptarea temperaturii si a timpului de coacere.
Ingrediente
Faina de GRAU dur (64%)(FR-EU), apa, maia (apa, faina de GRAU fermentata) (2,5%), drojdie, sare iodata (sare, iodat de potasiu), gris (GRAU) (1,1%), faina de GRAU, faina de malt (GRAU), GLUTEN (GRAU), antioxidant (acid ascorbic).
Alergeni
Cereale care contin GLUTEN (GRAU).Poate contine urme de SECARA, ORZ, OVAZ, GRAU SPELT, SOIA si produse derivate