Vin rosu Primordial Feteasca Neagra DOC, bio, sec
0.75l
Domeniul Bogdan
COD: SGRDBPRIMOFN22
Trimite
ASPECT: Rosu-rubiniu intens, profund si expresiv. MIROS: Buchet bogat, cu arome de visine, cirese si prune, completate de note lemnoase, vanilie, piper alb si accente fine pamantii. GUST: Corpolent si echilibrat, cu taninuri ferme, bine integrate, aciditate placuta si arome de fructe negre, lemn si condimente dulci, urmate de un final cald, usor condimentat. ASOCIERE CULINARA: Ideal cu vita, miel, vanat, preparate in sos de vin, porc marinat, ciuperci si branzeturi maturate. TEMP. DE SERVIRE: 15–17°C.
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
In Murfatlar, satul Pestera este un loc cu traditie in cultivarea vitei de vie inca din vremurile dacilor si Imperiului Roman. Acolo, unde pamantul da multe roade, Domeniul Pogdan a marit podgoria cu soiuri noi ce se intind pe 154 de hectare. Domeniul Bogdan s-a nascut in 2011 din dorinta de a produce un vin de exceptie, total natural, asemenea celui produs de stramosii nostri in urma cu sute si mii de ani. In Cernoziomul pe pat de roci calcaroase al regiunii Murfatlar, se afla vita de vie a soiului romanesc Feteasca Neagra, ce ofera o recolta de 5 tone la hectar, inceputa in prima jumatate a lunii octombrie. in crama strugurii sunt desciorchinati, iar boabe mutate in vase de inox pentru macerare la temperatura de 4-5°C. Pentru a dezvolta aromele si culoare vinului fermentarea se face cu macerare si remontaj de 30 de zile, realizate inainte de a incepe fermentarea alcoolica. In completarea acestui efort, producatorul apeleaza la metoda delestage de 3-4 ori pe saptamana pentru a oferi vinului mai mult oxigen, culoare si persistenta taninoasa. Maturarea vinului are loc timp de minim 12 luni in baricuri frantuzesti aflate la doua si a treia umplere, arse mediu la interior.
Specificatii
Concentratie alcool
14%
Cupaj
Nu
An
2022
Temperatura
Ambiental
Tip produs
Vin rosu
Profil gustativ
Sec
Regiune
Murfatlar - Dobrogea
Tara de origine
Romania
Ambalaj
Sticla
Ingrediente
Vin linistit rosu din soiul de struguri Feteasca Neagra.
Alergeni
Contine SULFITI
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
327
Valoare energetica (kcal)
78
Review-uri
COD: SGRDBPRIMOFN22
Domeniul Bogdan
Vin rosu Primordial Feteasca Neagra DOC, bio, sec
0.75l