Vin rosu Cuvee Uberland DOC, sec
0.75l
Cramele Recas
COD: SGRRECASUBELNAD
Trimite
ASPECT: Rosu-rubiniu inchis, profund si elegant, cu reflexe intense. MIROS: Arome armonioase de fructe rosii si negre, cu note de coacaze negre, afine si smochine zemoase, completate subtil de accente de lemn ars, ciocolata amara si visine coapte. GUST: Intens si catifelat, cu tanini slefuiti, alcool bine integrat si un postgust lung, fructat si rafinat. ASOCIERE CULINARA: Ideal cu piept de rata, miel, vita fina, paste cu trufe, branzeturi cu mucegai albastru si deserturi cu ciocolata amara. TEMP. DE SERVIRE: 16–18°C.
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
Cuvée Überland este eticheta reprezentativa a vinifcatorilor de la Crama Recas. Diferitele cupaje si loturi produse de-a lungul anilor au adus apreciere si multe premii la conscursuri locale si internationale. La Crama Recas vinurile linistite, in majoritate monosepaje, urmate de cupaje linistite si spumante sunt obtinute din soiuri autohtone cu lunga traditie in regiune (Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Cadarca), dar si soiuri europene cu origini in Franta (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscat, Syrah). Pe acest vin au fost alesi struguri din parcela cu expozitie sud unde vita de vie este hranita de solul bogat in argila si calcar. Mustul ravac din cele doua soiuri este macerat in cisterne de inox cu temperatura controlata, iar dupa fermentatia secundara vinurile sunt asamblate. Vinul este maturat pentru o perioada 12 luni in butoaie noi din stejar Dargeaux & Jaegle.
Specificatii
Concentratie alcool
14%
Cupaj
Da
Soi de struguri
Cabernet SauvignonFeteasca NeagraMerlotNegru de Dragasani
An
2021
Temperatura
Ambiental
Tip produs
Vin rosu
Profil gustativ
Sec
Regiune
Recas - Banat
Tara de origine
Romania
Ambalaj
Sticla
Ingrediente
Vin linistit rosu din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra, Negru de Dragasani.
Alergeni
Contine SULFITI.
Review-uri
COD: SGRRECASUBELNAD
Cramele Recas
Vin rosu Cuvee Uberland DOC, sec
0.75l