Vin alb Stern Sauvignon Blanc, sec

Note degustare: galben-pai, deschis, fructe de soc, cassis si fructe exotice, cu nuante subtile de coacaze. Fructe prezente si in palat, dulce-acrisor, cu o lungime buna si un final dominat de fructe. Asocieri: se potriveste bine cu aperitive usoare, preparate din peste si, de asemenea, ca aperitiv. Vinificare: Desciorchinarea strugurilor maturi si perfect sanatosi, o macerare la rece de zece pana la optsprezece ore inainte de presare, clarificarea naturala a mustului si o fermentatie lenta si controlata la 16 °C (20% in butoaie mari), o invechire de cinci luni pe drojdie fina, urmata de filtrare si imbuteliere in martie.