Note degustare: galben pai deschis, prospetime vibranta de fructe de soc si de catina, cu note de fructe exotice, palat limpede si suculent de fructe, apoi mineral si crocant. Asocieri: legumele de primavara, cum ar fi sparanghelul si anghinarele. Se potriveste de minune cu midii la abur. Vinificare: Desciorchinarea strugurilor recoltati tarziu, dar inca perfect sanatosi; macerare la rece timp de 8 ore, dupa care strugurii au fost presati si au fost supusi unei clarificari naturale; fermentare la o temperatura controlata de 16°C.