Vin alb Fiano Sannio DOP, sec

Se zice despre Fiano ca ar fi celebrul vin roman Apianum, avand o istorie spre 3000 de ani pe dealurile de langa Napoli. Fiano isi pastreaza aciditatea in ciuda caldurilor de peste vara, ceea ce il face unic. Il Poggio Fiano Sannio DOP este unul dintre cele 47 de DOCG italiene, G-ul venind de la garantarea calitatii. Vine din vii cu doar 2500 de butuci la hectar, dintr-un an foarte bun ce a dus strugurii la maturitate deplina, coacere perfecta, nivel alcoolic de 14%. E intens aromatic, pe frecvente de pere albe, banane, nufar galben si caprifoi. Onctuos la atingere, bogat pe palat, fin, complex si persistent.