Provine din struguri cultivati organic, certificare Fair.n Green. Hocks erau cu 150 de ani in urma cele mai scumpe vinuri din lume. Se recomanda pastrarea vinurilor GG 3-5 ani dupa anul de recolta, inainte de consum. Acest vin, versiunea de recolta 2023, este considerat de James Suckling cel mai bun alb din lume - 100 de puncte din 100 posibile, standard atins si cu 2021, ceea ce este unic in lume.