Ulei de masline extravirgin organic sicilian EVOO DOP Val di Mazara

Ulei extravirgin de masline produs din masline “Biancolilla”, din agricultura biologica, cultivate la peste 700 de metri deasupra nivelului marii in deal inalt. “Biancolilla” la aceste altitudini exprima continutul maximim de substante aromatice si polifenoli. Rezultatul este un ulei de mare armonie, cu o migdala fructata si echilibrat, pentru a fi combinat cu toate legumele sau branzeturile proaspete. Pentru parfumul sau erbacee asortat cu o dulceata neasteptata, se potriveste perfect cu bucataria bazata atat pe peste crud, cat si pe peste gatit.