ASPECT: Alb, opac. MIROS: Parfum frumos de crini, pere si miere. GUST: Pe papile apar aceleasi arome sensibile, insotite doar de o nota subtila de anason. Post gust sec, citric, usor efervescent. ASOCIERE CULINARA: Un sake potrivit pentru o mare varietate de preparate japoneze (sushi, sashimi), dar si preparate din peste sau din carne de porc. TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.