Aspect: galben pai deschis, cu un perlaj fin si persistent. Arome delicate de flori albe, note vizibile de mar Golden, fructe exotice si citrice. Gustul este proaspat, fructat si elegant, dar in acelasi timp placut, catifelat. Asocieri culinare: perfect ca aperitiv sau cu prajituri, cum ar fi placinta cu mere, strudelul de mere si clasicul Panettone.