Demibagheta alba facuta dupa o reteta traditionala frantuzeasca, cu miez moale si coaja crocanta.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Tip produs
Demibaghete
Tip faina si ingrediente
Faina alba
Lungime (cm)
26.5 (+- 1.5)
Gramaj portie
Mediu (40-130g)
Grad coacere
Partial copt
Mod de preparare
Coacere (<10 minute)
Tip local
CafeneaPatiserie
Metode de preparare
Cuptor
7-10 min * 210°C: Asezati demibaghetele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 20 minute, la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 210°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti demibaghetele timp de 7-10 minute. In functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra este posibil sa fie nevoie de adaptarea temperaturii si a timpului de coacere.
Ingrediente
Faina de GRAU, apa, drojdie, sare iodata (sare, iodat de potasiu), GLUTEN (GRAU), antioxidant (acid ascorbic).