Croissant cu 15% unt si fistic
90g
La Lorraine
COD: LLR265
Trimite
Croissantul cu unt si umplutura de fistic este un produs congelat de tip "bake-off", ideal pentru cafenele, hoteluri, restaurante, brutarii sau catering, care doresc un produs de calitate constanta, usor de preparat si cu un gust autentic, frantuzesc.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Tip
Dulce
Tip produs
Croissant
Lungime (cm)
14.5 (+-1)
Gramaj portie
Mediu (40-130g)
Grad coacere
Pregatit pentru coacere
Mod de preparare
Coacere (>15 minute)
Latime (cm)
5.5 (+-1)
Inaltime (cm)
5 (+-0.5)
Tara de origine
Romania
Tip local
BistroCafeneaCateringPatiserieUnitate de cazare - mic dejun
Potrivit pentru
Mic dejunCopii
Metode de preparare
Cuptor
17-19 min * 170°C:
Asezati croissantele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 30 de minute, la temperatura de 22°C. Preincalziti cuptorul la 200°C. Coaceti timp de 17-19 de minute la 170°C. Valabilitate dupa coacere 24 ore (la temperatura +21°C).
Asezati croissantele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 30 de minute, la temperatura de 22°C. Preincalziti cuptorul la 200°C. Coaceti timp de 17-19 de minute la 170°C. Valabilitate dupa coacere 24 ore (la temperatura +21°C).
Ingrediente
Faina de GRAU, umplutura cu FISTIC (19%) (zahar, uleiuri vegetale nehidrogenate (palmier, floarea‐soarelui), pasta de FISTIC (15%), LAPTE praf degresat, ZER praf (LAPTE), amidon modificat (porumb), emulsifiant (E322), aroma naturala, sare, colorant (E141ii)), apa, UNT (LAPTE) (15%), topping verde (4%) (faina de GRAU, drojdie, sare iodata (sare, iodat de potasiu), colorant (E141ii)), zahar, drojdie, GLUTEN (GRAU), OUA, sare iodata (sare, iodat de potasiu), GALBENUS pasteurizat, antioxidant (E300).
Alergeni
GRAU, FISTIC, LAPTE, OUA. Poate sa contina urme de: SOIA, ALTE FRUCTE CU COAJA LEMNOASA, SEMINTE DE SUSAN.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1567
Valoare energetica (kcal)
374
Grasimi (g)
19
din care acizi grasi saturati (g)
9.9
Glucide (g)
42
din care zaharuri (g)
16
Fibre (g)
2.3
Proteine (g)
8.2
Sare (g)
0.70
Review-uri
COD: LLR265
La Lorraine
Croissant cu 15% unt si fistic
90g