Ciabatta maxi
335g
COD: LLR091
Trimite
Bazat pe o reteta simpla, cu o coaja subtire dar crocanta si miezul cu structura aerata, ciabatta este un clasic italian.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Tip produs
Baghete
Tip faina si ingrediente
Faina alba
Lungime (cm)
33.5 (+- 1.5)
Gramaj portie
Maxi (>130g)
Grad coacere
Partial copt
Mod de preparare
Coacere (<10 minute)
Tip local
Restaurant RomanescSendviserie
Latime (cm)
10.5 (+- 1)
Inaltime (cm)
17.5 (+- 1)
Metode de preparare
Cuptor
8-10 min * 200°C:
Asezati produsul intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-l sa se decongeleze 20-30 minute, la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 200°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti produsul timp de 8-10 minute. In functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra este posibil sa fie nevoie de adaptarea temperaturii si a timpului de coacere.
Asezati produsul intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-l sa se decongeleze 20-30 minute, la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 200°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti produsul timp de 8-10 minute. In functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra este posibil sa fie nevoie de adaptarea temperaturii si a timpului de coacere.
Ingrediente
Faina de GRAU, apa, sare iodata (sare, iodat de potasiu), drojdie, maia (faina de SECARA, apă, culturi starter), gluten (GRAU), gris (GRAU), antioxidant (acid ascorbic), acidifiant (acid acetic), faina de malt (GRAU).
Alergeni
GRAU, SECARA. Poate sa contina urme de: SOIA.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1028
Valoare energetica (kcal)
242
Grasimi (g)
0.8
din care acizi grasi saturati (g)
0.4
Glucide (g)
50
din care zaharuri (g)
0.9
Proteine (g)
7.8
Sare (g)
1.4
Review-uri
COD: LLR091
Ciabatta maxi
335g