Ciabatta fully baked
120g
COD: LLR230
Trimite
Ciabatta clasica, cu miez aerat si coaja subtire, acum si gata coapta. Poate fi consumata imediat dupa decongelare.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Tip produs
Baghete
Tip faina si ingrediente
Faina alba
Lungime (cm)
20 (+- 1.5)
Gramaj portie
Mediu (40-130g)
Grad coacere
Copt (Fully Baked)
Mod de preparare
Decongelare
Tip local
PatiserieSendviserie
Latime (cm)
8.5 (+- 1.5)
Inaltime (cm)
5 (+- 1.5)
Metode de preparare
Doar decongelare
Ciabatta se lasa la decongelat, la temperatura camerei, timp de aproximativ 30 de minute. Poate fi consumata imediat dupa decongelare. Valabilitate dupa decongelare 24 ore (temperatura 21°C)
Ingrediente
Faina de GRAU, apa, ulei de rapita, zahar; drojdie, sare iodata (sare, iodat de potasiu), GRIS (GRAU), GLUTEN (GRAU), antioxidant (acid ascorbic), faina de malt (GRAU).
Alergeni
GLUTEN din GRAU. Poate sa contina urme de: SOIA.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1115
Valoare energetica (kcal)
264
Grasimi (g)
3.5
din care acizi grasi saturati (g)
0.4
Glucide (g)
49
din care zaharuri (g)
2.9
Proteine (g)
8
Sare (g)
1.3
Review-uri
COD: LLR230
Ciabatta fully baked
120g