Sangiovese pur, vinificat in otel, pentru a evidentia caracteristicile si aromele inaintea soiului. Mentine astfel o mare prospetime a gustului, cu note fructate de capsuni salbatice si note florale de violete. Proaspat si echilibrat pe palat, evidentiaza taninuri delicate si o intoarcere placuta de fructe parfumate. Vinul este dedicat lui Pallino, un fermier care a avut grija de podgorii in anii 1950.