Tort Red Velvet, portionat (12 portii x 117g)
1.4kg
COD: CO237
Trimite
Blatul umed, de culoare rosu intens, este completat de o crema fina, alba. Decorul din blat sfaramicios ofera un contrast placut de textura si un aspect premium, potrivit pentru servire directa. Produsul este pre-taiat in 12 felii egale, congelat rapid si gata de servire dupa decongelare, asigurand calitate constanta si eficienta in bucatariile profesionale.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Congelat
Portionare
Portionat
Numar portii
11-20
Preparare
Decongelare
Tara de origine
Romania
Tip local
BistroCafeneaCateringCofetarieEvenimenteRestaurant RomanescTrattoria
Metode de preparare
Doar decongelare
Se desface ambalajul, iar produsul se lasa la decongelat, la temperatura de refrigerare 2-6°C, timp de cca 4 ore sau la temperatura mediului ambiant cca 2 ore. Dupa decongelare produsele se pastreaza la temperatura de 2-6°C. Termenul de valabilitate dupa decongelare este de 72 ore la temperatura indicata de 2-6°C.
Ingrediente
Zahar, apa, 9.2% SMANTANA fermentata pasteurizata 12% grasime, OUA lichide pasteurizate, faina alba din GRAU, 6.3% grasimi vegetale total hidrogenate de palmier, ulei de floarea soarelui, sirop de glucoza, unt de cacao, LAPTE praf integral, albusuri de OUA pudra, cacao cu continut redus de grasime, LAPTE praf degresat, gelatina alimentara, proteine din LAPTE, emulsifianti (esteri ai acidului lactic cu mono- si digliceridele acizilor grasi, esteri acidului acetic cu mono si digliceridele acizilor grasi, stearoil 2 lactilat de sodiu, lecitine din SOIA, esteri ai acidului diacetiltartric cu mono si digliceridele acizilor grasi)), corectori de aciditate (fosfat de sodiu, fosfat de potasiu), stabilizatori (sorbitol, guma de xantan, hidroxipropilceluloza), agenti de afanare (difosfat disodic, bicarbonat de sodiu), coloranti (caroteni, carmine), conservant (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), sare iodata, arome.
Alergeni
LAPTE, OUA, SOIA, GRAU. Poate contine: ARAHIDE, FRUCTE CU COAJA LEMNOASA.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1203
Valoare energetica (kcal)
288
Grasimi (g)
15.5
din care acizi grasi saturati (g)
8.8
Glucide (g)
33
din care zaharuri (g)
25
Proteine (g)
3.9
Sare (g)
0.32
Review-uri
COD: CO237
Tort Red Velvet, portionat (12 portii x 117g)
1.4kg