Semipreparate si solutiiSemipreparate cu carnePanetateSnitel japonez crocant Katsu din pulpa de pui (100-120g) 1kg

Snitel japonez crocant Katsu din pulpa de pui (100-120g)

1kg
Se încarcă recenziile...
COD: CO1750
Trimite
Loading...
Un preparat cu specific japonez, Katsu este realizat din pulpa de pui frageda, invelita intr-un strat auriu de pane, care ofera un echilibru perfect intre textura crocanta si carnea suculenta. Panarea cu pesmet panko, cu fulgi mari si aerati, absoarbe mai putin ulei decat pesmetul clasic, rezultand o crusta mai usoara, mai crocanta si cu aspect apetisant.
In cultura japoneza, „katsu” inseamna si „a castiga”, iar acest preparat este considerat aducator de noroc, fiind asociat cu succesul si reusita – un detaliu de poveste pe care il poti transforma intr-un element de prezentare pentru clienti.
Produsul este livrat congelat, gata pentru prajire sau coacere, ceea ce permite obtinerea rapida a unui preparat cu influente asiatice autentice si calitate constanta. Se preteaza perfect pentru servire ca fel principal alaturi de garnituri (orez, legume, cartofi) sau ca umplutura premium pentru burgeri, sandwich-uri si preparate de tip katsu curry sau katsudon.

Greutate pe bucata 100-120g

Ai nevoie de ajutor?

Pentru comenzi accesati contul dvs.

Specificatii

Mod gatire
Friteuza
Timp gatire
6-10 minute
Certificare
Halal
Temperatura
Congelat
Tara de origine
Thailanda
Tip local
CantinaCateringPubRestaurant RomanescSendviserie
Potrivit pentru
PranzCina
Tip carne
Pui

Metode de preparare

Friteuza
7-8 min * 182°C:
Prajiti timp de 7-8 minute la 182°C.

Ingrediente

Pui 59%, faina de GRAU, ulei de palmier, amidon modificat, amidon de tapioca, amidon de porumb, sare, amidon de cartofi, zahar, stabilizator (E451i, E412), praf de usturoi, drojdie (E491), praf de piper alb, ameliorator de paine (amidon de porumb, drojdie alimentara (E170i, E516), ameliorator de aluat (E300, E1100i))

Alergeni

GRAU. Poate contine SOIA in faina de GRAU. Uleiul de prajit este ulei de SOIA.

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ)
1161.85
Valoare energetica (kcal)
278.93
Grasimi (g)
17.04
Glucide (g)
15.73
Proteine (g)
15.53
Sare (g)
1

Review-uri

Recenzii

Se încarcă rezumatul…
Se încarcă recenziile…
image-2051dd12b6774603ab7edef67ff444e9
COD: CO1750

Snitel japonez crocant Katsu din pulpa de pui (100-120g)

1kg