Sare de mare ecologica extrasa manual pe coasta Croatiei, conform unei traditii stravechi. Departe de industrie si orasele mari, mica salina de apa de mare din Nin acopera o suprafata de 55 de hectare intr-o laguna putin adanca. Extractia sarii de mare este un proces natural si ecologic, iar salina este un ecosistem biodinamic, situat intre cinci parcuri naturale. Folosind doar forta musculara, soare si vant, producatorii de sare recolteaza aproximativ 3.000 - 4.000 de tone de sare de mare in fiecare an, in lunile de vara. Comercializarea acestor saruri de mare reprezinta o contributie importanta la conservarea acestui peisaj costier unic, care ofera un habitat pentru multe specii de animale si plante. Sarea de mare Nin, usor sarata, este un dar al naturii si sarea universala ideala pentru uzul zilnic.