Sarea celtica, cunoscuta si sub numele de "sare gri" sau "sel gris," este o sare de mare bruta, nerafinata, recoltata din lagune saline, in special in regiunea Bretania din Franta. Aceasta sare se remarca prin compozitia sa bogata in minerale esentiale. Sare neiodata.
Potrivita pentru preparate ca salata cu somon, omleta cu ingrediente variate si peste la cuptor in folie. Ideal pentru asezonarea orezului si a pastelor.