Rasol de porc posterior gatit sous-vide (3 buc x ~320g)
1-1.2kg
Se încarcă recenziile...
COD: CO654
Trimite
Rasol de porc posterior condimentat, gatit sous-vide, congelat rapid. Pachetul contine 3 bucati de rasol, fiecare avand o greutate de aproximatix 320g.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Mod gatire
Cuptor
Timp gatire
11-30 minute
Temperatura
Congelat
Tip carne
Porc
Tip local
EvenimenteRestaurant RomanescSendviserie
Potrivit pentru
PranzCinaMeniu festiv
Metode de preparare
Cuptor
15 min * 200°C: Decongelati produsul in frigider pentru minim 24 ore. Preincalziti cuptorul la 200°C. Scoateti produsul din folie si puneti-l intr-un vas termorezistent incapator, impreuna cu gelatina din punga. Coaceti timp de 15 minute, intorcand produsul o data la jumatatea timpului de preparare. Dupa coacere lasati sa se raceasca timp de 10 minute. Timpul de coacere poate varia in functie de tipul si performanta cuptorului.A nu se recongela dupa decongelare.
Ingrediente
Rasol de porc posterior cu piele (95%),apa, sare, conservant E250, [agent de igrosare (E1422 –E415), lactoza (LAPTE), arome (GLUTEN), sare, grasime si extract de carne de vita (antioxidant E310), colorant E150, zahar caramelizat, acidifiant (acid tartric),condimente, plante aromatice], dextroza