Pulpa de rata gatita sous-vide (2 buc x ~150-170g)
425g
Edenia Chef
COD: CO1643
Trimite
Pulpa de rata cu adaos de sare si piper, gatita lent timp de 8 ore in vacuum (sous-vide). Calibru orientativ 150-170g, contine gelatina, grasime si suc propriu al produsului. Produs congelat, origine Polonia.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Mod gatire
Cuptor
Timp gatire
11-30 minute
Temperatura
Congelat
Tip local
EvenimenteRestaurant Romanesc
Potrivit pentru
PranzCina
Tip carne
Rata
Metode de preparare
Cuptor
30 min * 210° C:
Nu decongelati produsul! Indepartati ambalajul si incalziti produsul la cuptor la o temperatura de 210°C timp de 30 de minute.
Nu decongelati produsul! Indepartati ambalajul si incalziti produsul la cuptor la o temperatura de 210°C timp de 30 de minute.
Ingrediente
Pulpa de rata 98% (contine suc si grasime proprie din carne), sare, piper.
Alergeni
Poate contine : TELINA, protein din LAPTE inclusive LACTOZA, OUA, MUSTAR, SOIA, CEREALE care contin GLUTEN.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kJ)
821
Valoare energetica (kcal)
197
Grasimi (g)
13
din care acizi grasi saturati (g)
4.2
Glucide (g)
<0.5
din care zaharuri (g)
<0.5
Proteine (g)
20
Sare (g)
1.1
Review-uri
COD: CO1643
Edenia Chef
Pulpa de rata gatita sous-vide (2 buc x ~150-170g)
425g