Prajitura cu crema de biscotto si ciocolata Gianduja, cu biscuiti crocanti 12 buc x 100g
1.2kg
Ugatti
COD: 42022NTS047
Trimite
Prajitura densa si eleganta, cu crema de biscotto, ciocolata Gianduja fina si biscuiti crocanti pentru contrast de textura. Desert ideal pentru restaurante, cafenele si hoteluri.
Produsul este preportionat in 12 portii a cate 100 g, facilitand controlul portiilor si servire eficienta.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Portionare
Portionat
Numar portii
11-20
Gramaj portie
Full size (> 50g)
Preparare
Decongelare
Tip prajitura
Alte prajituri
Tara de origine
Grecia
Tip local
BistroBurgerieCafeneaCantinaCateringCofetarieEvenimentePatiseriePizzeriaPubRestaurant RomanescSendviserieSushiTrattoriaUnitate de cazare - mic dejun
Potrivit pentru
Mic dejunPranzCinaMeniu festivCopii
Metode de preparare
Doar decongelare
Se scoate portia din congelator, se lasa 5 min. la temperatura camerei, dupa care se serveste.
Ingrediente
CREMA: apa, ulei vegetal total hidrogenat (ulei de palmier), zahar, proteina din LAPTE, stabilizatori: sorbitol sirop, hidroxipropil celuloza, emulgatori: esteri diacetil tartarici ai mono- si digliceridelor acizilor grasi, lecitina din SOIA, esteri ai acidului lactic cu mono- si digliceride ale acizilor grasi, sare, aroma, colorant: betacaroten, LAPTE praf degresat rehidratat, zahar, sirop de glucoza, galbenus de OU, agent de ingrosare: carragenan, agenti de colorare: curcumina, betacaroten, emulgatori: mono- si digliceridele acizilor grasi, stabilizatori: guma gelatin-xantan, carragenan-guma din seminte de carruba, proteina din SOIA, emulgatori: esteri ai mono si digliceridelor cu acidul lactic, esteri ai acizilor grasi cu propilenglicol, arome; PANDISPAN DE CIOCOLATA: zahar, OUA pasteurizate, faina alba de GRAU, amidon de GRAU, glucoza pudra, pudra de cacao cu continut scazut de grasime, emulgatori: esteri ai acidului lactic cu mono si digliceride, mono- si digliceride ale acizilor grasi, esteri di-acetil tartrici ai mono si digliceridelor, stearoil lactat de calciu, LAPTE praf degresat, stabilizatori: guma xantan, proteina din LAPTE, agenti de afanare: difosfat disodic, bicarbonat de sodiu, vanilina; PRALINE: zahar, grasimi vegetale (ulei de floarea soarelui, sofran), ALUNE DE PADURE 9%, cacao cu continut scazut de grasime, LAPTE praf degresat, dextroza, stabilizatori: guma de carruba, guma guar, emulgatori: lecitina din SOIA, arome; GLAZURA: ciocolata cu LAPTE, crema de LAPTE, zahar, stabilizatori: agar agar, acid citric; DECOR DE BISCUIT: faina alba de GRAU, grasimi vegetale (ulei de palmier), zahar, ZER praf, pudra de cacao degresata, amidon din GRAU, sirop de glucoza-fructoza: caramel, agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, sare, emulgatori: lecitina din SOIA, lecitina din ulei de floarea soarelui, arome: vanilina.
Alergeni
LACTOZA, SOIA, OUA, GLUTEN, ALUNE DE PADURE. Produsul poate contine urme de: SUSAN, NUCA, MIGDALE, FISTIC
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1795
Valoare energetica (kcal)
429
Grasimi (g)
18.5
din care acizi grasi saturati (g)
8.8
Glucide (g)
51
din care zaharuri (g)
23.9
Proteine (g)
0.15
Sare (g)
0.15
Review-uri
COD: 42022NTS047
Ugatti
Prajitura cu crema de biscotto si ciocolata Gianduja, cu biscuiti crocanti 12 buc x 100g
1.2kg