Porumbul pentru popcorn este un tip special de porumb cultivat exclusiv pentru prepararea popcornului. Se remarca prin boabele sale care, la incalzire, produc floricele voluminoase, cu forma neregulata, asemanatoare unor „aripi de fluture”. Acest tip de popcorn este apreciat pentru textura sa aerata si pentru faptul ca ofera un volum mare dupa expandare, fiind ideal pentru consum direct (sarat sau dulce).