Pachet complet Vitrina 46l + 4 x bax Desert Cup diverse sortimente
Ugatti
COD: 42026NTS001
Trimite
Pachetul contine:
- Vitrina profesionala cu refrigerare (frigider profesional pentru expunere si pastrare la temperatura optima) - dimensiuni 48*47*44cm
- 1 bax Desert Cup Tiramisu – inspiratie italiana 16 buc x 120g 1.92kg
- 1 bax Desert Cup Profiterol – choux, crema de lapte si ganache 16 buc x 120g 1.92kg
- 1 bax Desert Cup Banoffee – crema de banane, caramel si blat de biscuiti 16 buc x 120g 1.92kg
- 1 bax Desert Cup Cookie Pralin, pandispan de ciocolata si biscuit 16 buc x 120g 1.92kg
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
Start rapid pentru vanzari la rece (HoReCa). Investitia se amortizeaza din vanzarea produselor incluse, in timp ce vitrina ramane la tine si iti creste vanzarile zilnice.
Ideal pentru HoReCa: baruri, cafenele, restaurante, bistrouri, hoteluri, cofetarii, benzinarii, takeaway & delivery.
Specificatii
Portionare
Portionat
Numar portii
Peste 20
Gramaj portie
Full size (> 50g)
Preparare
Decongelare
Tip prajitura
Alte prajituri
Tara de origine
Grecia
Tip local
BistroBurgerieCafeneaCantinaCateringCofetarieEvenimentePatiseriePizzeriaPubRestaurant RomanescSendviserieSushiTrattoriaUnitate de cazare - mic dejun
Aroma
CiocolataCafeaCaramel
Potrivit pentru
Mic dejunPranzCinaMeniu festivCopii
Metode de preparare
Doar decongelare
Produsul se decongeleaza la frigider/ vitrina frigorifica timp de 2 ore la +4/ +8°C. Se serveste rece! Valabilitate de la data decongelarii: 3 zile la +4/+8°C
Ingrediente
Desert Cup Tiramisu: CREMA: crema de LAPTE 48% (crema din LAPTE proaspat de vaca pasteurizat, crema de LAPTE, stabilizator: carboximetilceluloza), crema vegetala (grasime vegetala, apa, zahar, proteine din LAPTE, emulgator: lecitina din SOIA, stabilizator: sorbitol, colorant, arome), crema de patiserie (zahar, amidon gelatinizat: cartof, porumb, dextroza, uleiuri vegetale: ulei de palmier, miez de palmier, nuca de cocos, sirop de glucoza, proteine din LAPTE, regulator de aciditate: fosfati de sodiu, dioxid de siliciu, emulgator: difosfati, agenti de ingrosare: sodiu alginat, guma de salcam, guma xantan, pectine, celuloza, maltodextrina, glucoza, zaharoza, ZER praf, propilenglicol, sulfat de calciu, sare, amidon modificat de tapioca, arome naturale, vanilina, colorant: riboflavina, apa), pasta de MASCARPONE (LAPTE praf degresat, dextroza, pudra de branza MASCARPONE 3%, arome), pasta de ZABAGLIONE (OUA, vin MARSALA, zahar, alcool, arome, coloranti: caramel simplu, caroteni, curcumina), sirop (zahar, apa, alcool, pasta de CAFEA: sirop de glucoza, zahar caramelizat, cafea, apa, arome, cafea instant, cafea espresso), BISCUITI (faina de GRAU, zahar, OU, agent de fermentare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, sirop de glucoza, arome, sare). Desert Cup Profiterol: CREMA: crema de LAPTE 48% (crema din LAPTE proaspat de vaca pasteurizat, crema de LAPTE, stabilizator: carboximetilceluloza), crema vegetala (grasime vegetala, apa, zahar, proteine din LAPTE, emulgator: lecitina din SOIA, stabilizator: sorbitol, colorant, arome), crema de patiserie (zahar, amidon gelatinizat: cartof, porumb, dextroza, uleiuri vegetale: ulei de palmier, miez de palmier, nuca de cocos, sirop de glucoza, proteine din LAPTE, regulator de aciditate: fosfati de sodiu, dioxid de siliciu, emulgator: difosfati, agenti de ingrosare: sodiu alginat, guma de salcam, guma xantan, pectine, celuloza, maltodextrina, glucoza, zaharoza, ZER praf, propilenglicol, sulfat de calciu, sare, amidon modificat de tapioca, arome naturale, vanilina, colorant: riboflavina, apa), pasta de MASCARPONE (LAPTE praf degresat, dextroza, pudra de branza MASCARPONE 3%, arome), pasta de ZABAGLIONE (OUA, vin MARSALA, zahar, alcool, arome, coloranti: caramel simplu, caroteni, curcumina), sirop (zahar, apa, alcool, pasta de CAFEA: sirop de glucoza, zahar caramelizat, cafea, apa, arome, cafea instant, cafea espresso), BISCUITI (faina de GRAU, zahar, OU, agent de fermentare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, sirop de glucoza, arome, sare). Desert Cup Banoffe: CREMA: crema vegetala (apa, grasimi vegetale total hidrogenate (ulei de palmier) 28%, zahar 11%, proteina din LAPTE (LACTOZA), esteri ai acidului mono si di acetil tartric, esteri ai acidului mono si di acetil tartric, lecitina din SOIA, esteri ai acidului lactic cu mono- si digliceridele acizilor grasi, sirop de sorbitol, hidroxipropilceluloza, regulator de aciditate: fosfat de sodiu, fosfat de potasiu, sare, aroma, colorant: betacaroten, amidon modificat, sirop de glucoza, banana, zahar, acid citric, pectina, aroma, colorant); GLAZURA DE CARAMEL: crema de LAPTE 48% grasime (LACTOZA), jeleu, glucoza, zahar, apa, LAPTE praf degresat 26% grasime (LACTOZA), pectina, vanilina; BISCUIT SFARAMAT: faina alba de GRAU (GLUTEN), grasime vegetala, zahar brun, zahar, unt (LACTOZA), margarina vegetala, OU, dextroza, LAPTE praf degresat (LACTOZA), sare, aroma. Desert Cup Coockie: CREMA: crema vegetala: grasime vegetala total hidrogenata (ulei de palmier) 28%, zahar, proteine din LAPTE (LACTOZA), esteri ai acidului mono si diacetil tartric, lecitina din (SOIA), esteri ai mono- si digliceridelor cu acidul lactic, sirop de glucoza oxidata, hidroxipropilceluloza, corector de aciditate: fosfat de sodiu, fosfat de potasiu, sare, aroma, colorant: beta caroten, amidon modificat, sirop de glucoza, LAPTE praf degresat (LACTOZA), galbenus (OUA), aroma, caragenan; GIANDUJA: ciocolata Gianduja 37% (zaharosa, zahar, unt de cacao, LAPTE praf integral (LACTOZA), masa de cacao, grasime vegetala, in afara de unt de cacao 5%, lecitina din SOIA), sirop de glucoza-fructoza, sirop de porumb, apa, zahar, agenti de ingrosare: amidon modificat, pectina; BISCUITI: zahar, ulei de palmier, ulei de floarea soarelui, pudra de cacao 10-12%, grasimi vegetale partial hidrogenate, emulgatori: lecitina din SOIA, ARAHIDE, aroma, vanilina; PANDISPAN DE CIOCOLATA: OUA, zahar, faina alba de GRAU (GLUTEN), glucoza, pudra de cacao 10-12%, grasime, emulsifianti: esteri ai mono- si digliceridelor cu acidul lactic, mono si digliceride ale acizilor grasi, esteri ai mono- si digliceridelor cu acizi grasi, esteri ai mono- si digliceridelor cu acizi grasi de origine vegetala, acidul calcium stearoyl-2-lactylate, LAPTE praf degresat (LACTOZA), stabilizatori: guma xantan, proteina din LAPTE (LACTOZA), agenti de afanare: difosfat disodic, carbonat de sodiu, vanilina; BISCUITI SUPLIMENTARI: faina alba de GRAU (GLUTEN), zahar, grasime vegetala (ulei de palmier), LACTOZA, agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, pirofosfat de sodiu dihidrogenic, emulgatori: lecitina de SOIA, porumb, faina alba de GRAU (GLUTEN), zahar, sare, glucoza, ciocolata cu LAPTE, ciocolata alba (LACTOZA, SOIA).
Alergeni
LACTOZA, SOIA, GLUTEN, OUA. Produsul poate contine urme de: SUSAN, NUCI, ARAHIDE, MIGDALE, FISTIC, DIOXID DE SULF, SULFITI
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1194 / 1795.5 / 1830 / 1902
Valoare energetica (kcal)
286 / 429 / 437 / 454
Grasimi (g)
21.2 / 18.5 / 18.6 / 19.4
din care acizi grasi saturati (g)
14.5 / 8.8 / 8.92 / 9.51
Glucide (g)
28.3 / 51 / 51.3 / 52.9
din care zaharuri (g)
25.4 / 24.1 / 24.1 / 25.1
Proteine (g)
0.11 / 0.15 / 11.6 / 12.5
Sare (g)
0.11 / 0.15 / 0.15 / 0.15
Review-uri
COD: 42026NTS001
Ugatti