Muschiulet din piept de pui in crusta condimentata, usor picanta
1kg
Edenia Chef
COD: CO17520
Trimite
Produs semipreparat din carne de pui, cu interior fraged si crusta crocanta, usor picanta, obtinuta dintr-un amestec echilibrat de condimente. Nivel mediu de picant, potrivit pentru o gama variata de preparate din meniuri HoReCa. Congelat individual rapid (IQF), permite portionare eficienta, reducerea pierderilor si preparare rapida in flux operational intens.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Mod gatire
CuptorFriteuza
Temperatura
Congelat
Tip carne
Pui
Tip produs
Gujoane
Tara de origine
Thailanda
Tip local
CantinaCateringPubRestaurant RomanescShaormerie
Metode de preparare
Cuptor
15-20 min * 200°C:
Puneti bucatile de muschiulet congelate intr-o tava cu hartie de copt si introduceti-o in cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 15 - 20 minute, pana capata o culoare brun – aurie.
Puneti bucatile de muschiulet congelate intr-o tava cu hartie de copt si introduceti-o in cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 15 - 20 minute, pana capata o culoare brun – aurie.
Friteuza
4-5 min / 15-20 min * 175°C / 180°C:
Friteuza clasica: Puneti bucatile de muschiulet congelate intr-o friteuza cu ulei incins la 175 °C si prajiti-le timp de 4 - 5 minute, pana capata o culoare brun – aurie. Friteuza cu aer: Preincalziti friteuza cu aer cald la 180 °C, asezati bucatile de muschiulet congelate in friteuza si gatiti-le timp de 15 - 20 minute. Lastati-le sa se raceasca 1 minut inainte de servire.
Friteuza clasica: Puneti bucatile de muschiulet congelate intr-o friteuza cu ulei incins la 175 °C si prajiti-le timp de 4 - 5 minute, pana capata o culoare brun – aurie. Friteuza cu aer: Preincalziti friteuza cu aer cald la 180 °C, asezati bucatile de muschiulet congelate in friteuza si gatiti-le timp de 15 - 20 minute. Lastati-le sa se raceasca 1 minut inainte de servire.
Ingrediente
Piept de pui 70%, faina de GRAU, ulei de palmier, amidon de tapioca modificat, apa, sare, piper negru, pudra de ceapa, agenti de crestere (dioxid de sodiu, bicarbonat de sodiu), pudra de usturoi, dextroza, ardei iute, extract de ardei rosu, extract de curcuma, ulei de floarea soarelui, extract de ardei iute, piper alb.
Alergeni
GRAU
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
820
Valoare energetica (kcal)
196
Grasimi (g)
8.8
din care acizi grasi saturati (g)
3.4
Glucide (g)
12
din care zaharuri (g)
0.44
Proteine (g)
16.7
Sare (g)
1.07
Review-uri
COD: CO17520
Edenia Chef
Muschiulet din piept de pui in crusta condimentata, usor picanta
1kg