Coaste de porc marinate in sos barbeque cu miere, gatite lent 750g - Bocado
Semipreparate si solutiiSous-videCoaste de porc marinate in sos barbeque cu miere, gatite lent 750g

Coaste de porc marinate in sos barbeque cu miere, gatite lent

750g
Se încarcă recenziile...
Food & Glory
COD: FGC2008
Trimite
Loading...
Coaste de porc marinate in sos barbeque cu miere, gatite lent prin metoda sous-vide. Prin aceasta metoda de gatire carnea este gatita uniform si isi pastreaza nutrientii important “blocati”, obtinand astfel o carne suculenta si frageda.

Ai nevoie de ajutor?

Specificatii

Mod gatire
Cuptor
Timp gatire
>30 minute
Temperatura
Refrigerat
Tip local
PubRestaurant Romanesc
Potrivit pentru
PranzCina
Tip carne
Porc

Metode de preparare

Cuptor
35 min * 170°C:
Indepartati folia de plastic, asezati coastele de porc intr-un vas termorezistent si introduceti in cuptorul preincalzit, pe raftul mijlociu.

Ingrediente

Coaste de porc marinate 90% [coaste de porc 83%, saramura 7% (apa, sare)], sos Barbecue cu miere 10% [apa, zahar, miere poliflora 1,2%, otet din alcool, condimente, sare, boia de ardei iute afumata 0,6% (boia de ardei iute, fum de lemn), sare afumata 0,6% (sare, fum de lemn), agenti de ingrosare: guma xantan; guma din seminte de carruba; amidon modificat, extracte de condimente)].

Alergeni

Poate contine urme de MUSTAR si TELINA

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ)
908
Valoare energetica (kcal)
218
Grasimi (g)
15
din care acizi grasi saturati (g)
6
Glucide (g)
3.5
din care zaharuri (g)
3
Proteine (g)
17
Sare (g)
1.6

Review-uri

Recenzii

Se încarcă rezumatul…
Se încarcă recenziile…
COD: FGC2008
Food & Glory

Coaste de porc marinate in sos barbeque cu miere, gatite lent

750g