Ciocolata neagra 60%
10kg
Vellure
COD: CH6038D
Trimite
Perfecta atat pentru creatii artizanale, cat si industriale, oferind o versatilitate nesfarsita in aplicatii precum glazurare, tablete, mousse si praline, ganache etc. Cu un continut bogat de 60% cacao si o aroma intensa iese in evidenta in orice reteta. Datorita continutului sau ridicat de unt de cacao, aceasta ciocolata asigura o fluiditate superioara, permitandu-va sa obtineti rezultate perfecte, indiferent daca temperati sau modelati.
Ai nevoie de ajutor?
Pentru comenzi accesati contul dvs.
Specificatii
Culoare
Maro
Tip local
BistroCafeneaCantinaCateringCofetarieEvenimentePatiserieUnitate de cazare - mic dejun
Potrivit pentru
Mic dejunPranzCinaMeniu festivCopii
Proprietati
De postFara colorantiFara conservantiFara lactoza
Temperatura
Ambiental
Tara de origine
Grecia
Ambalaj
Sac
Aroma
Ciocolata
Ingrediente
Zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de SOIA, vanilina.
Alergeni
SOIA
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kJ)
2297
Valoare energetica (kcal)
549
Grasimi (g)
37.8
din care acizi grasi saturati (g)
18.9
Glucide (g)
43
din care zaharuri (g)
39.9
Proteine (g)
5.3
Sare (g)
0
Review-uri
COD: CH6038D
Vellure
Ciocolata neagra 60%
10kg