Branza maturata minim 3 luni, din lapte de vaca, ambalata in vid, bucati ~1,5kg, puternic aromata, cu personalitate puternica si gust unic. Textura solida conferita de maturarea indelungata, culoare galbuie pana la galben mai inchis.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Refrigerat
Sortiment
Branza maturata
Tip lapte
Vaca
Dieta
Bogat in proteine
Format
Bloc
Tip local
BistroCateringEvenimenteTrattoriaUnitate de cazare - mic dejun
Grasime SU
11-50%
Potrivit pentru
Mic dejunMeniu festiv
Tara de origine
Romania
Ingrediente
LAPTE de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate, cheag, sare, LIZOZIM, clorura de calciu