Branza maturata minim 45 zile, din lapte de vaca, ambalata in vid, sferturi roata, semi-tare cu gauri de dimensiuni medii. Are o crusta subtire si elastica, pasta moale, untoasa.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Refrigerat
Sortiment
Branza maturata
Tip lapte
Vaca
Dieta
Bogat in proteine
Format
Bloc
Tip local
BistroCateringEvenimenteTrattoriaUnitate de cazare - mic dejun
Grasime SU
11-50%
Potrivit pentru
Mic dejunMeniu festiv
Tara de origine
Romania
Ingrediente
LAPTE de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate,cheag, sare