Produs pe baza de lapte de vaca, pastrat in saramura pentru a-si mentine prospetimea un timp indelungat. Are o textura foarte cremoasa, este usor de feliat sau ras si se integreaza perfect in orice masa a zilei. Cu un raport de grasime de 50% din substanta uscata, aduce un plus de gust si consistenta preparatelor.