Produs deshidratat sub forma de pudra, prin rehidratare la cald (200g/litru) se prepara un sos Carbonara (aprox. 120 portii).
Volum obtinut la preparare: 10 litri per cutie.
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
Ideal pentru paste, fie spaghete fie penne carbonara, cartofi carbonara la cuptor, preparate din pui si curcan precum pui in sos carbonara, rulou din piept de curcan cu sos carbonara ori pizza carbonara.
Specificatii
Utilizare
Pentru pastePentru carnePentru legume
Specific
Italienesc
Temperatura
Ambiental
Dozaj
200g/litru apa fierbinte
Randament
120 portii
Tara de origine
Austria
Ambalaj
Galeata
Tip local
BistroCantinaPubTrattoria
Potrivit pentru
PranzCina
Metode de preparare
Instructiuni generale
Se amesteca 200 g produs cu 1 l apa la fierbere. Se mentine la fierbere 5 minute, amestecand permanent.
Ingrediente
Contine SMANTANA pudra (din LAPTE), ulei de floarea soarelui, amidon modificat, faina de orez, sare, sirop de glucoza, zahar, proteina vegetala hidrolizata, aroma, proteina din LAPTE, pudra de galbenus OU, condimente, agent de ingrosare (guma de guar), aroma de fum, stabilizatori (difosfati si fosfat de potasiu), patrunjel frunze.
Alergeni
Contine OUA si produse derivate, LAPTE si produse derivate (inclusiv LACTOZA).