Sare Nigari clorura de magneziu
550g
Pronat
COD: PRN57060550
Trimite
Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formand astfel branza tofu. Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare. Pentru a folosi aceasta sare Nigari mai usor, dizolvati 20 g de sare in 20 ml de apa pentru 1 l de lapte de soia. Dupa ce adaugati sare Nigari in laptele de soia trebuie sa amestecati foarte repede.
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
Nigari se poate folosi pentru dulceata sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara branza tofu. Reactioneaza la laptele de soia foarte repede, in comparatie cu alte produse similare.
Specificatii
Temperatura
Ambiental
Tip produs
Sare
Tip sare
Sare Nigari
Adaos iod
Sare neiodata
Tara de origine
Japonia
Ambalaj
Sticla
Tip local
BistroBurgerieCantinaCateringEvenimentePizzeriaPubRestaurant RomanescSendviserieTrattoriaUnitate de cazare - mic dejunVegetarian
Potrivit pentru
PranzCinaMeniu festivCopii
Ingrediente
Sare Nigari.
Review-uri
COD: PRN57060550
Pronat
Sare Nigari clorura de magneziu
550g