Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formand astfel branza tofu. Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare. Pentru a folosi aceasta sare Nigari mai usor, dizolvati 20 g de sare in 20 ml de apa pentru 1 l de lapte de soia. Dupa ce adaugati sare Nigari in laptele de soia trebuie sa amestecati foarte repede.
Ai nevoie de ajutor?
Descriere
Specificatii
Ingrediente
Review-uri