Premix gofre
10kg
COD: C49
Trimite
Premix destinat obtinerii de Bubble Waffle, printr-o metoda simpla si eficienta. Garantia obtinerii unei calitati constante.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Temperatura
Ambiental
Tara de origine
Romania
Ambalaj
Sac
Tip local
CafeneaCofetarieEvenimentePatiserieUnitate de cazare - mic dejun
Potrivit pentru
Bubble waffles
Metode de preparare
Instructiuni generale
Amesteca 2.2kg premix cu 2 litri apa si 300ml ulei. Intinde aluatul in aparatul de vafe, inchide-l etans, apoi coace aluatul la 220-230°C timp de 2 minute, in functie de aparat.
Ingrediente
Faina de GRAU, LAPTE praf 26%, grasime, amidon nativ porumb, ZER dulce praf, praf de OU, pirofosfat acid de sodiu (E450), bicarbonat de sodiu (E500), sare iodata, arome alimentare, beta-caroten (E160A), faina de SOIA activ enzimatica.
Alergeni
GRAU,LAPTE,OU,SOIA
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1572
Valoare energetica (kcal)
369
Grasimi (g)
5.07
din care acizi grasi saturati (g)
2.12
Glucide (g)
69.17
din care zaharuri (g)
21.37
Proteine (g)
10.67
Sare (g)
0.18
Review-uri
COD: C49
Premix gofre
10kg