Ciolan de porc gatit sous-vide
650g
Food & Glory
COD: FGC2013
Trimite
Ciolanul de porc gatit sous-vide este fraged, suculent si usor de finisat, oferind un rezultat constant la fiecare preparare.
Ai nevoie de ajutor?
Specificatii
Mod gatire
Cuptor
Temperatura
Refrigerat
Tip carne
Porc
Numar portii
2
Tara de origine
UE
Tip local
CantinaCateringEvenimentePubRestaurant Romanesc
Potrivit pentru
PranzCinaMeniu festiv
Metode de preparare
Cuptor
10-12 min * 220°C:
Indepartati ambalajul si deschideti punga vidata. Atentie! Nu consumati produsul daca punga vidata este rupta. Preincalziti cuptorul la 160°C timp de 8 minute. Asezati continutul intr-un vas termorezistent. Introduceti produsul pe raftul de mijloc al cuptorului si gatiti ciolanul la temperatura de 220°C timp de 10–12 minute.
Indepartati ambalajul si deschideti punga vidata. Atentie! Nu consumati produsul daca punga vidata este rupta. Preincalziti cuptorul la 160°C timp de 8 minute. Asezati continutul intr-un vas termorezistent. Introduceti produsul pe raftul de mijloc al cuptorului si gatiti ciolanul la temperatura de 220°C timp de 10–12 minute.
Ingrediente
Rasol posterior de porc 98,4%, amestec de condimente 0,6% (boia de ardei dulce, boia de ardei afumata, piper negru macinat, zahar brun, usturoi pudra, cimbru, foi de dafin), sare cu nitriti 1% (sare, nitrit de sodiu).
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kj)
1395
Valoare energetica (kcal)
333.47
Grasimi (g)
28.59
din care acizi grasi saturati (g)
0.01
Glucide (g)
0.64
din care zaharuri (g)
0.15
Proteine (g)
15.82
Sare (g)
1
Review-uri
COD: FGC2013
Food & Glory
Ciolan de porc gatit sous-vide
650g