Ceafa de porc fara os, bucati necalibrate

Ceafa de porc este apreciata pentru textura sa frageda si suculenta, datorita echilibrului perfect intre carne si grasime. Produs congelat, origine Ungaria. Acest produs este disponibil in bucati necalibrate, ceea ce inseamna ca fiecare bucata poate avea o greutate diferita. Acest tip de ambalare este cunoscut sub termenul de „catch weight” care se refera la un produs ce nu are o greutate fixa si standardizata, ci o greutate variabila de la o unitate la alta.